巴渝人家@Bugis

2008-3-16

2008-3-23

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2008/03/17 21:55 | by star ]

上周末和老婆去了这家据说新开的饭店，网上评价味道还不错，也不知道是不是托了，突然间很想吃火锅的我决定去试试；其实在我们这个圈子，对于新加坡最好吃的火锅店，大家都会说是那间“重庆火锅”，晚上去的晚一点的话，估计会看到约30人排队等候就餐。

直观地打分评价一下这间巴渝人家：

【地理位置】
6/10

虽然是在Bugis地铁站附近，但离地铁站的shopping mall地带还是远了一点，比较靠近OCBC布业中心，不知平常如何，周末是没什么人气的，难怪餐馆愿意打折吸引食客。还好手机上预载了本地地图，不至于迷路...

【店面环境】
7.5/10

没有照片上那么干净整洁，不过还算ok了，因为火锅店嘛，总是有些油腻的地方；可能是去得比较早，服务员还在打扫店面，懒洋洋的，这个后面说。对于一个标榜11点30开始营业的餐馆，12点过还在打扫店面，即使当时没有食客，在我看来也是一个败笔。

【服务质量】
5/10

因为周末人少，服务员也没什么精神，更不要说热情了，完全是机械地服务，根本达不到新加坡的服务素质~！好在态度虽不好，但也不恶劣，没有影响我们的食欲。

【菜品味道】
6/10

自助火锅，可提供的菜是很有限的，饮料只是模糊地写着灌装饮料，都没有分类；没有大瓶的饮料提供，一瓶矿泉水卖1.80，是超市的4倍了；甜点也没有写，最后我们要付账的时候才知道还有西瓜...

味道嘛，老婆说比那家重庆火锅好，我觉得一般吧，甚至没有那家好吃，蟹和虾都不大新鲜，只能基本满足我的胃口了...

附照片一张